宿州同創解讀：那些年你吃過的叉燒包，究竟是如何開花的？

　　叉燒包幾乎是人們較早接觸的港式茶點，不僅僅因為它在茶點陣營中的地位，也因為一部港產電影《人肉叉燒包》。真實的叉燒包比那部電影要惹人喜愛的多，雪白松軟的面皮帶著微笑，熱騰騰地冒著熱氣，鮮甜可口的叉燒餡心隱約露出，挑逗著人們的食欲。

　　叉燒包給人的印象就是開口微笑的面皮，但你知道，那些年，叉燒包是如何開花的嗎？
　　制作叉燒包，首先是將面和好后醒發10h制成面種，而想要蒸好的叉燒包開花，必須在和面的時候加入一定的泡打粉、糖、臭粉等進行和面至光滑；接著進行切分及包制成型，開水上鍋大火蒸制。
　　宿州同創叉燒包機，操作簡單，方便快捷，把和好的面，和調好的餡料，分別放進自動包子機器的面斗和餡斗里，開動開關，一個小時就可以出來上千個成型的叉燒包。
　　1.整機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而使得制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性更好，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，要優于手工制作的產品。
　　2.宿州同創叉燒包機采用高品質微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準確可靠。
　　3.工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。
　　4.宿州同創叉燒包機，以高生產效率的特點，來解決包子的供不應求情況，綽綽有余，叉燒包機的投入給很多店主們帶來更大的利益。

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